9/6(水)~きのこde腸活ランチ始まります!
こかげの森オーナーのまりひんです。
1か月も休むという長い夏休みのあと、5週連続営業でぶっ飛ばしています。
・・・って、それが普通の店の通常運転ですけど、というツッコミは無しでお願いします(笑)
8月の沖縄ランチは大勢のお客様にご来店いただき感謝申し上げます。
9月は【きのこde腸活】ランチ!
メインはチリビーンズライス(玄米)です。
金時豆やきのこをトマトやクミンなどで煮込んでいますが、手作りの甘酒コチュジャンで辛みをだしています♪
玄米甘酒も手作り、それから作った甘酒コチュジャンももちろん手作り。
えーっと一応お伝えしておきますと
カレーとは違います。ハヤシライスとも違います。
(・・・って、私ったら、誰に対して言い訳がましく説明しているのでしょうか?笑)
きのこたっぷりのチリビーンズライス(もちろん玄米)の上にのっかっているのは、
凍みこんにゃくのフライ!
その他デリ
・三つのおいもサラダ
・茄子と車麩のにんにく味噌
・切干大根とえのきの梅和え
・なめこととろろ昆布の寒天寄せ
・豆腐のクリーミイキッシュ
・人参のポタージュしいたけパウダーのっけ
・玄米甘酒の豆乳プリンの生姜ジャムのっけ
飲み物がついて1700円です。
皆様のご予約ご来店をお待ちいたしております!
オフコース、テイクアウトも受付中です♪