マクロビ・ヴィーガン中華 好評です
こかげの森オーナー、まりひんです。
先週から始まった中華、好評です♡
毎年中華は人気！
しかし、肉や魚など動物性を使わずに作るのはなかなかにハードルが高いのが現実です。
今年も頑張ってます。
野菜たっぷりの豆乳スープ。隠し味に味噌を入れて、コクがあって美味しいのです。
上にのっかっているのは、大豆ミートの肉みそ風。ゴボウも入っているんですよ。
先週来て下さったお客様からこんなラインをいただきました。
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いつもながら本当に美味しいのですが今回は特に思いました＾＾
今回の中華は、笑ってしまうほど攻めのスパイス使い！！大好きです＾＾
バランスの良い味付けに、ピリリと効いた香辛料！！
惚れてまふ
：：：：：：：：：：
と。
嬉しいです～～～。
毎月来て下さるお客様からの嬉しいメッセージ。
とても励みになります！
ありがとうございます！
さてさて、今の時期はどこも秋祭りですね。
我が家にも村使いの獅子がやってきました。
ワタクシ、
バタバタしていたら、ご祝儀を準備し忘れてまして・・・
もちろん、新札もないし、
どこを探しても祝儀袋がない。
あったー！と思ったらどれもこれも「お見舞い袋」
なんで、こんなにお見舞い袋あるんやろと思っていたら、
そうそう、こかげの森の元の家主の伯母が持ってたのを片付けついでにもらってきたやつでした。
それはともかく
えーっと
えーっと
どこを探しても祝儀袋がないし、
これで、許してもらお！ってチョイスしたのが
【お年玉袋】。
しかも祖母→孫娘に渡したお年玉袋、しかもうさぎの絵のついた、
使いまわしのやつ。
かろうじて「おとしだま」とは書いてないから、セーフやろ。
それに無理くり入れて渡しましたYO。
エー加減な50代やわと、自分ツッコミしながら
ま、こんな家もあるやろ、と開き直りながら。
ちなみにうちの義母なら絶対やらないことですね。苦笑。
ってか、内緒やし。
我が家のリビングで獅子舞をつかってもらったので、
リビングを片付けただけでも私ってすごい、
と自分を褒めたくなったぐらい。
嫁にきて２５回目の、村使いなのにね。(笑)
そんなまりひんですが、
ヴィーガン中華は頑張っていますので、
是非ご予約ご来店下さいませ♪
（こかげの森のことは頑張るけど、家は超手抜き！）
