NEW玄妙茶発売中＆カレーレシピ
冷え取り薬草「三七人参」の入った【玄妙茶】
薬草茶だけど、飲みやすい。
体を温める効果の高いお茶です。
４種類（フェンネル・アシタバ・サフラン・乾姜）の薬草をプラスして
24パック⇒30パックになって、リニューアル発売♪
１パックにティーバッグ4ｇが2つ入っているので、３０パックは～60ティーバッグです。
お値段は４９６８円。
少し高くなった印象ですが、１パックあたりはほとんど変わりません。
ご安心を♪
これからどんどん寒くなってくる季節。
玄妙茶を飲んで、体の中から温まりましょう。
料理にも使える！
これが玄妙茶のいいところです♪
カレーに入れたら、薬膳カレーになるんじゃよ～～～。
皆様も是非作ってみてください♪
（玄妙茶の発売元・玄米酵素より）
材料（4人分）-
【A】
- たまねぎ：200g
- りんご：1個
- にんじん：200g
- 生姜：1片
- にんにく：1片
—————— - 厚揚げ：2枚
- クミン（粒）：小さじ1～
- 油：大さじ1～2
- トマト缶：1缶
- 水：1カップ
- 玄妙茶：1包
- ローリエ：1枚
- 洋風だしの素：2本（6g）
- カレー粉：大さじ2
- 元氣大豆21（粉末）：大さじ1～2
- 中濃ソース：大さじ3
- トマトケチャップ：大さじ3
- 醤油：大さじ1/2
-作り方-
- 【A】をすりおろします。（りんご、にんじん、生姜は皮付きのまま使用します。）
- 厚揚げは湯通しして、食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に油とクミンを入れてから、中火で炒めます。クミンの香りが強く出てきたら、トマト缶を加えて、よく炒めます。（ホールトマト缶の場合は、トマトをつぶしながら炒めます。）
- すりおろした野菜、水、玄妙茶、ローリエを加え、軽く混ぜながら中火で10分ほど加熱します。
- 洋風だしの素、厚揚げを加えて、煮詰めます。
- 煮詰まったら、玄妙茶のパックとローリエを取り除き、カレー粉と元氣大豆21を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
- 中濃ソース、トマトケチャップ、醤油を加えて、味を調えます。
-ポイント-
香味野菜のすりおろしは、フードプロセッサーを使うと簡単！
お好みのグリル野菜をトッピングすると見た目がキレイに仕上がります。
・・・・・・・・・・・
「健康は 食から 足から 笑いから」
自然食カフェこかげ 佐藤真理子
