発酵食品味噌を楽しむ
自然食カフェこかげのまりひんです。
先日実家に行ったとき、
蔵から味噌を出してきて、今週から始まる味噌ランチのために1甕確保してきました。
麹がたっぷりの味噌で、旨味と甘味が強い味噌です。
味噌を食べると
ホッとするというか
腸が喜ぶというか
遺伝子が活性化するというか
とにかく
良いですね。身体が喜びますね。
是非、「やっぱり味噌が好き」ランチ、食べにいらして下さい。
最近、行く先々で
「移転するんですね」って言われて
「そうそう、来年ね。1年後ね。」と返事すると
「え、そうなんですか。1年後なんですか！」と言われます。
半数以上の方がそんな感じ。
アブナイアブナイ。
移転したら行こう～なんて言ってたら
1年間お客が減り続けるわけで
こかげ存続の危機！！！！！ですやん。笑。
移転に向けてのリフォーム等は順次アップしていきますので♪
どうぞ、その状況もお楽しみ下さいね。
一応釘を刺しつつ、お願い申し上げます。笑。
