9/10（水）～ヴィーガンイタリアンランチ！
こころ・からだ・げんき こかげの森オーナーのまりひんです。
9/10（水）～ヴィーガンイタリアンランチ！
お砂糖や動物性不使用で作っていく楽しさと
限られた食材で捻り出していく～少しの大変さと。
その先にある驚きと美味しさと。
ヴィーガンでイタリアンというのも
作り手にとってはハードルが高いもの。
今回もお客様に満足していただけるランチになったと自負しております。（笑）
ひよこ豆ときのこのトマト玄米リゾットをメインに
副菜がいろいろ並びます。
・茄子と大豆ミートのペンネ
・ひじきでイカ墨風クリームを五穀クラッカーで
・ピーマン炒めをトマト甘酒糀ソースで
・大豆ミートのカツレツ風フルーツ醤油糀のっけ
・茄子のワインビネガーオイル漬け
・じゃがいもの冷たいサラダスープ
・豆腐のカプレーゼバジルソース
・カポナータ
・モロヘイヤ入り生地クレープ豆乳クリームソース
・サラダ
飲み物をミニスイーツ付きで２０００円です。
ミニスイーツのチョコ麹が生チョコみたいでめちゃくちゃ美味しいです！
営業日↓↓↓
テイクアウトもあります
皆様のご予約ご来店をお待ちしています！
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