8/31(水)~現店舗での最後のランチ!
自然食カフェこかげのまりひんです。
8/17(水)から茄子とひよこ豆のスープカレーランチをした後、
続けて
8/31(水)から 【懐かしランチ】をやります。
三色豆の玄米ごはん
お味噌汁
サラダ
をベースにメインや副菜が並んだランチ。
このスタイル、始めの4年ぐらい続いていたように思います。
おお~、懐かしい!と思う方も、
へ~~~、こうだったんだ!と思う方も
いらっしゃるかと。
まりひん、この試作をしているだけで
なんか、急に感慨深くなって
泣きそうになりました。
(・・・あれ。。。暑くて汗やったんかな?)
かといって、始めの頃よりクオリティはアップしていますのでご安心下さい(笑)
メインは
銭麩と野菜のミルフィーユ風・・・
大豆たんぱくの唐揚げもエスカベッシュ風にしています。
9/16(金)は現店舗でのラスト営業日!
13年と4か月営業した(途中、出産で半年休みましたけど)
こかげ第1章に幕を閉じ、
次なるステージ、【こかげの森】に移転オープンします!
現店舗での最終ランチ、
どうぞ奮ってご来店下さいませ~~~♪