7/5~発酵de醤ランチ 始まります!
こかげの森オーナーのまりひんです。
先日、土曜日に高知に行ったかと思うと
日曜~火曜と沖縄に2泊3日で行ってまして、
えーっと、ちょっと無茶しすぎたかしら?のまりひんです。
7/6(水)~発酵de醤ランチが始まります!
★豆腐ベースのフライを南蛮漬けづけ風に。
ここに味変で「レモンとクミンの醤」を♪
★夏野菜の寒天ゼリーの上には「梅とトマトの醤」を♪
★そうめん豆乳だれの上には「長ネギと三つ葉と生姜の醤」を♪
★ズッキーニの上には「和風ハリッサ風の醤」を♪
★ぬか漬けじゃがいもとエリンギのソテー
★茄子のトマト麻婆
などが並びます。
飲み物とすもものミニマフィンがついて1700円です。
変わり種というか、味変になる「醤」がいろいろのっかったランチ!
「醤」はいろんな食材が組み合わさって、深い味わいになります。
味の変化を楽しめるランチで、美味しいです♪
皆様のご予約ご来店をお待ちいたしております!
さて、冒頭の話の続きですが~
ちょっとボヤき的ですけど(笑)
沖縄から帰った1時間後に、次女の誕生日祝いのために
長女が姫路から帰ってきてですね。。。
長女の布団の用意してない・・・という現実にぶち当たりました。
それで布団をしまってある2階から1階へえっさほいさと運んでですね・・・
二階の次女の部屋、私の寝室・・・ふと見ると
次女と私の布団がなんか冬モードのまま。。。。いよいよ暑くてままならん状態になってですね・・・
沖縄から帰ってきてすぐに
【布団の入れ替え】をしたんですよ。
はい、3人分。
これ、完全に疲れ倍増シリーーーーーーーズ!
沖縄から帰って1時間後にすることちゃうし!
ほんま、ぼろ雑巾打ち付けたようになった53歳まりひんでした。
先に段取りよく家事(衣替えとか布団の入れ替えとか)をしていない自分を恨みましたが
まあ今まで
段取りよく家事をしたことがあるかと言われれば、
そんなこと、一度もない、と断言できますね。
きっと、この先もこんな感じ。だな。