玄米珈琲をどうぞ
自然食カフェこかげのまりひんです♪
さてさて2021年5月から
「こかげランチについているお飲み物」に【玄米珈琲】を追加します♪
今までは
・コーヒー(萩原珈琲)
・紅茶(ひしわの無農薬紅茶)
・玄妙茶(冷え取り薬草茶)
の三つの中からお選びいただいていたのですが、ここに【玄米珈琲】をプラス!
【玄米珈琲】は玄米を25分程かけてゆっくり焙煎し、黒焼きしたものです。
黒焼き玄米は「玄神」「玄心」(げんしん))と呼ばれ、日本の民間健康法として飲まれてきました。
「こげ」とは違っていて、香ばしくて飲みやすいですよ。
マクロビでも養生のために飲むものとして「玄神」「玄心」があります。
それと同じです。
ちなみにこんなティーバッグに入ってて、150~200ccのお湯を注ぐだけなんです。
え?そんな厨房裏の話をせんでええって?
いやいや、実はこれ、販売もしてるんです。笑。
20袋入りで2160円です。
玄米珈琲という名前ですが、これを玄米粥につかってもいいと思います。
写真右横に出したティーバッグ・・・・
これ「2煎目」も飲めますよ♪ということであえて置いてあります。
(と、誰に向かってか、言い訳してる感じ? (笑))
2煎目は少しだけあっさりした感じになりますが、色も味も出て
十分美味しいです。
ポリフェノールたくさん
ノンカフェイン
こだわりの北海道産玄米
の【玄米珈琲】です。是非一度お試し下さいね♪