こかげ初メニュー、梅と醤（ジャン）ランチ
自然食カフェこかげのまりひんです。
梅と醤（ジャン）ランチ、6/9（水）からスタート、三週やります！
いつものことながら～、たったの９日間。
レアですわ～～～。
なんか、地味目な画像ですが、笑
梅のさっぱり、醤（ジャン）のコク～で食べていて飽きないランチです。
手前右側のおからこんにゃくカツのサラダにかかっているのは
「梅とトマトの醤（ジャン）」をかけていて～こちらももちろん手作り♪
前回ランチでおからこんにゃくが好評だったので、今回もこの素材でカツを作ってみました。大豆たんぱくよりお肉っぽい弾力で満足度も高いのでこれからはこの出番多いかも♪
テイクアウトもしています。
皆様のご予約ご来店をお待ちしています！
さて、うちの次女。
今月で９歳になる小学三年生です。
年齢がひとつ、ふたつ、みっつ・・・と「つ」で数えられるときは親の言うことを聞く、と言われる
とうとうその最終年齢になってしまいます。
やばいっ。
なんか、食事マナーとか靴の脱ぎ方、挨拶など、基本的なことすら教えてないのではと急に焦るまりひん。
急にとってつけたように 厳しくなったりしてます。笑。
この前Facebookで次女の懐かしい写真の投稿が出てきて、
こんなんとか
こんなんとか。
わーーーめっちゃ、かわいい。
えーっと、こんなにかわいかったのに、私仕事ばっかりしてたんかな。
えーっと、このころは長女の塾の送り迎えも大変だったし。。。しょうがないよね。
と急に誰に言い訳してるのか？
無我夢中でやってきたこかげ。
丸１２年を過ぎて１３年目に向かって走っています。
次女が小学三年生になったこの春からようやく「落ち着いてきた」ような気もします。
それで、やっとこかげのレシピの整理や
使いやすいように配置換えや
「整理整頓」できるようになってきました。
あれ？また私、言い訳がましくなってました？笑。
明日6/8は木太コミュニティセンターで料理教室。
明後日6/9（水）から「梅と醤（ジャン）ランチ」スタートです。
皆様のご予約ご来店をお待ちしています！
