暖炉なのだ。暖かさの裏にドラマあり？
こころ からだ げんき こかげのまりひんです！
お陰様でクリスマスランチが好評で～大勢のお客様にご来店いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
先週の金曜にはリビングもフル回転。
暖炉に火を入れてほっこりしていただきました。
火の揺らめきを見てると飽きないし、癒されるし～遠赤外線効果で体の芯から温まる～～～！
いいですよね～～。
嬉しいですよね～～～。
しかし！油断すると火が消えそうになってくるので、薪の追加投入と空気調整は必須であります！
こかげの仕込をしながらスタッフのR子ちゃんと
「暖炉の火、オッケー？！」と確認すること数回。
途中から「40分ごとにチェックすべし！」とお互い確認しあって、
ランチタイムまでに火をキープ！！！
いや～～～、お客様に暖炉でほっこりしてもらうために
私らスタッフが使うエネルギーが半端ない、という事実。笑。
火が弱くなったら、薪を運ぶ！薪を投入！
40分後また薪を投入！
40分後また薪を投入！
また薪を運ぶ！（以後繰り返し）
一旦火が消えたら、また点けるのにエネルギーを費やすので
「暖炉の火を消すな！」と脅迫観念ともいえる私たちの感情であります。
え～～ほんとに？そこまで？と思うでしょう？
暖炉の火が上手く点かないと、
煙が煙突にいかず、煙が逆流。部屋に煙が充満して
「人間まるごとスモークハウス」になるのです、YO!
ええ、お客様の前で何度かやっちまったことあるまりひんです。
そんなこんなで、今週も暖炉に火を入れると思いますが、
そこに、こんな（しょうもない）ドラマがあるのです。
どうぞ、火の揺らめきに癒されながら、涙してくださいませ。（誰も泣かん、ちゅうねん）
今週12/23（水）・24（木）・25（金）クリスマスランチ最終週です！
今年の締めくくり週です。
今週も元氣をお届けするランチ、頑張りまーす！
3日間ともほぼ満席なので、ご予約ご来店はお電話頂けると嬉しいです♪
全然関係ないけど、先日実姉がくれた金沢のお土産「きんつばビスキュイ」
きんつばと発酵バターが口の中ですんばらしいハーモニー～～～
驚愕の美味しさでした。ル・コタンタン金沢。パッケージもおしゃれ。
ちなみに写真に写っているコップも「九谷焼」で金沢の作家さんのもの。
デザインも形も気に入って購入したのですが、この作家さんがイケメンらしいです。
金沢、何からなにまでクオリティが高いのを見せつけられたZO！
