ヴィーガンスープカレーランチは8/20（水）から♪
こころ からだ げんき こかげの森のまりひんです。
暑中お見舞い申し上げます！
ここ数年、「猛暑」でない夏なし！
毎年生きる自信を失っていくわ、、、
環境にやさしいことをしようと思う気持ちと
一日中冷房をかけて命を守ろうとする行動が
相反していますが
もう、、、冷房つけるのは
しゃーなし！という半ば諦めに似た気持ちなのは
皆同じなのではないでしょうか？
さて、そんな暑い中ならスパイスでしょ！ということで
８月のこかげの森ランチは
ヴィーガンスープカレーランチ！
車麩がじゅわじゅわっとカレーを含んで美味し♡
野菜もごろごろ。
玄米ごはんとともにでも、別々にでも～お好みで召し上がって下さい。
副菜も
★ほぼ肉にしか感じない大豆ミートの唐揚げの茄子ソース
★生春巻きサラダwith醤油糀とパイナップルのソース
★とうもろこし豆腐
★スイカ豆乳ジュース
★きゅうりとコリンキーのピクルス
ついてます。
ほんで
★ビワと野菜の二層プリン（ミニスイーツ）
★お飲み物
で2000円（税込み）です。
作った自分が言うのもなんですが～
ヴィーガンでも、スープカレーが美味しいっ！
車麩が、カレーを煮含んで、美味しい！！！！！
うちで使っている車麩は、
通常売っている車麩より【厚み】があって、
新潟のメーカーから直接仕入れています。
この車麩を米油で素揚げしてから、煮含ませていて、コクがある。
野菜もごろっごろっに入っていて、食べ応えあり！
スープカレーって、ほんと、それとごはんだけ、
っていうのが通常ですけど
これに副菜もジュースもついてて。。。
いや～、すごいわ、こかげの森、ようやるわ（心の声）
この意気込みと８月はたった６日間しか営業しないという
このアンバランスさ。。。。
いやむしろ。。。これでバランスをとってるのか。。。。？（自問自答）
という呟きはさておき
自信作のスープカレーランチです！
皆様のご予約ご来店をお待ちしていますね！
営業日は上記です！
