水戻し不要・お手軽乾燥きのこ!
自然食カフェこかげのまりひんです!
下記商品、こかげで取り扱いスタート!です♪
若干、イケてない写真ですが、左から
乾燥きのこ三昧 40g 700円
だし醤油 1000ml 1,534円
乾燥まいたけ 40g 750円
若干どころか、全然イケてない写真ですね。
一番右の写真なぞ、パッケージが「しいたけ」なのか「まいたけ」なのかわからんし。
ちなみに上に写っているボールペンは、きのこの袋の大きさを知ってもらうために
一緒に写しております。(ドヤ顔)
実は、発注する前に「これ、小さい袋なんじゃないの~~~?」と
疑いの目をかけながらポチッとしたんですよね。
で、届いてみたら、案外大きいやないですか!
「あれ?思ったより大きい!予想外に良さそう!」と声に出してもうたがな。(笑)
しかも「水戻し不要」です。
低温でじっくり乾燥させているので、旨味も香りもグッド。
ぶらぼー!!!
いずれも「食事道」ブランドで玄米酵素から出している商品です。新潟産のきのこです。
試しに我が家で使ってみたら、歯ごたえもあるし、美味しいし、
何より使い勝手がめちゃくちゃ良くて
スープやお味噌汁にポンッと入れるだけ。
ダンナも「これええやん♪」お気に入りになったみたいで、
常備品確定!!!
きのこは免疫力アップにいいしね。
ちなみに我が家のにゅうめんで使ってみました。
きのこ三昧(上記)、だし醤油(上記)、長ネギ、梅干し、おろし生姜です。
片栗粉でゆるくとろみをつけてます♪