マクロビと足もみのお店
自然食Cafe こかげ
ランチ

ベジ中華始まります!

こころ からだ げんき こかげのまりひんです!
10/2(水)から三週(そうは言っても【営業日は水木金】)ベジ中華です!

きのこと青菜の玄米ごはん丼とベジエビチリ、ベジワンタンスープが並びます。
エビ使ってないのに、エビチリってなんや!とツッコミたいところですね。
はい。「エビもどき」で作ってます。
もちろん、こかげオリジナル手作りです。

試作しながら、食感はもちろん、エビっぽく見せるために~と頑張りました!

中華って基本的に動物性食材でしっかり旨味を出す料理なので、この中華のメニューづくりが一番苦労するところです。

そして

10/1から消費税アップするので、ランチの値段を変えるべきか悩んだのですが、
飲み物ミニスイーツ付で1500円が消費税8%とすれば・・・
10%になったら、1527円・・・

27円・・・めんどくさっ!!

いうところで、1500円据え置きです。

端数をとって1520円でもよかったのか。
1550円にしたら消費税11%になっちゃってるし。
いろいろ考えているうちにめんどくさくなって「据え置き」です。

経営的なところを考えていないのか、自分にツッコミたいところですね。
実は消費税10%になるのを忘れてて
こかげ新聞に10,11月メニューも1500円と書いてしまってたのも理由の一つです。笑。

ちなみにうちで扱っている玄米酵素ハイゲンキは食品なので、消費税8%のままなので、どうぞじゃんじゃんお申しつけ下さいませ!
ついでに言えば、足もみも値段が変わっていません!

政府のキャッシュレス還元対策のでいえば、うちはpaypayが使えます。
還元の申請もしております。ご安心下さい。

 

さて

全然話は変わりますが、うちの次女が硬筆を習っていて、
硬筆の小冊子に「優秀作品」で載りました。
入選したとか、賞をとったとかでないのですが、
我が家にしたら、「快挙」であります。

大阪で一人暮らししている長女にこの快挙を知らせるべく、ラインで伝えたら

「なっちゃん、すごい!私はこの冊子に載ったことないのに~~!」との返信。

 

のついでに

 

「わたしのほうがうまい」

 

と言って写真を送ってきました。

 

笑える。

12才年の離れた妹へのライバル心むき出しです。

小1も大1も可愛いわ。

そんなこんなで(どんなこんなや)
ご来店お待ちしています!