毎年人気の発酵食ランチ ♪
自然食カフェこかげのまりひんです！
3/10～こかげランチは「発酵食ランチ」！
メニュー中味は変わるけど、毎年人気のランチです。
今年は
豆乳タルタルソースがかかった車麩カツがメイン。
豆腐だけどチーズのような濃厚な豆腐チーズ、
切り干し大根とほうれん草のコリアン和え
かぼちゃのスープなど
どのデリにも発酵食品が使われています。
発酵食品と食物繊維の組み合わせはズバリ腸活！
腸にいい、体にやさしいランチ♪
玄米ご飯にのっかっているのは「ブロッコリーの塩麴ふりかけ」
これがおいちい～～。
テイクアウトもやっています。
皆様のご予約ご来店お待ちしています♪
さてさて、
１２年前こかげをオープンしたころに小学三年生だった長女が２０歳になりました。
家族にお祝いしてもらうために、わざわざ帰省してきたちゅーとこに、びっくり。
私が２０歳のときにはそんな発想なかったもんなあ～。
ま、当時は明石大橋も開通してないので、新幹線帰省はお金がかかるし、そういう選択肢はなかったわな～～。
こういう帰省って、お祝いしてくれる彼氏もおらんのを証明してるよね。笑。
うちの娘、性格診断で男脳９９％、女脳1％らしいです。
次女もお姉ちゃんが帰ってくるのが嬉しくてたまらない様子。
この日、初心者マークの長女の運転で宇多津まで行きました。
途中、赤信号なのに、停止線がもっと先だと思い込んでいた長女がそのまま走り続けるので「赤！赤！赤！」と叫んだら
当然急ブレーキ！！！！！！
後部座席で寝っ転がっていた次女がそのまま下に転がってました・・・
忽然と次女が消えている、という現実。こえーよ。
あ～～、長女が運転する車の助手席・・・まだまだ怖いです。
「今日が命日になりませんように。。。」といつも祈りながら乗ってます。
宇多津では「ソラキン」にも行ってきましたよ。
地上127ｍのところで、窓に水槽があって、まるで金魚が空を泳いでいるような「ソラキン」
思いがけず楽しめました♪
四国水族館と合わせて楽しめるスポットがどんどん増えている宇多津です。
皆様も機会があればぜひソラキンへ♪
春めいてきて、ウキウキしてきますね。こかげの発酵食ランチにもぜひ足をお運びください♪お待ちしています♪
