ランチ

デトックスde腸活ランチ!

自然食カフェこかげのまりひんです。

時々、お客様から
「こかげのランチを食べたら、その後お通じがスッキリ出たんです!」
って言われます。

お通じスッキリ!気分も晴れやかですよね。

お砂糖や動物性不使用で食物繊維たっぷりのこかげランチ。
今回のランチはいつもより
食物繊維マシマシのランチです。

サラダのドレッシングがわりに
切り昆布だれがどさっとかかってますけん。
サラダからしてボリューミイ♪
}

メインは手作りのがんものあんかけで~これがふわふわで、醤油あんにわさびがのっかって美味し、です。

この前お弁当でご注文下さった方から
「あのがんも、晩ごはん用に5個欲しい」って言われました。(笑)

お客様から「美味しい」って言っていただけるのは、何よりの励みですね。
嬉しいです。

今週はうちのダンナ作のカヌレの販売もあります。

リクエストあったので

4/13(水)限定20個
4/14(木)限定50個

の連日販売です。

ご要望の方は是非ご予約下さい。1個216円です。

さて、先日
次女9歳が「焼かない苺タルト」を一人で作ってました。
YouTube見て触発されて~「一人でやるけん手伝わんといて」とか言って。

(まりひん、洗い物は全部やらされましたけどね)

次女が生クリームを絞りながら
「クリームはこうやってやると、ひょいと角がたって美味しそうなんよね」とか言うんで、

まりひん、嬉しげに
「クリームはこっちに向けたほうが安定するんちゃう?」って言って試しにやってみたんですけど

私の方が下手でした。

母、立つ瀬無し。



まあ、こうやって、自分でいろいろ作れる女子になって下さいませ。

次女、小学4年生になって
学校の自己紹介欄の将来の夢のとこに

「こかげをつぐこと」って書いてましたよ。

マヤ暦で銀河の音5の次女ちゃん、「高い目標設定」が大事ですよ~。
そんなこっぽりした夢でええんすか~と思いつつ、

ちょっと嬉しいまりひんでした。
こかげ2章の「こかげの森」も頑張らねば、です。

移転まであと5か月半!
2022年9月28日移転オープンです!